Для души и дела

Красна изба и углами,

и цветами, и пирогами

А на Масленицу у Николаевых и блины, и… вафли.

Татьяна Анатольевна Николаева родилась в Черемиси, живёт с мужем, дочерью и сыном в Бикалове, где до закрытия сельской школы работала учительницей начальных классов. А сейчас она учитель технологии и ИЗО в Молоковской школе. Вот такая, вроде бы, удивительная, но вполне понятная, учитывая претворяемую в жизнь так называемую оптимизацию образования, география перемещения сельского учителя. Каждый день дороги, уроки, дети, дом, хозяйство. И как только сил хватает у нашей героини на всё!? У обычной, казалось бы, женщины. Но таковой она нам не показалась.


Татьяна Анатольевна за время нашего общения, произвела впечатление очень живой, энергичной, неравнодушной, душой болеющей за то дело, которому посвятила долгие годы, женщины. В детстве она мечтала стать продавцом, но передумала, решила – будет учительницей начальных классов: очень уж ей нравилось маленьких подружек, когда в школу играли, учить. И стала. Окончила Торжокское педагогическое училище, затем вернулась домой, вышла замуж. С тех пор прошло немало времени: дочь Наташа на одни пятёрки учится в 11-ом классе, сын Андрей – в восьмом. Муж Виктор Александрович трудится в Молоковском ДРСУ.

В январе этого года Наташа, пройдя предварительные конкурсные этапы и набрав больше всех баллов, впервые побывала на региональной олимпиаде по технологии. Так получилось, что Молоковскую школу на данной олимпиаде долгое время никто не представлял. Наташа приехала туда со своей поделкой – вышитой лентами подушкой. Ну, а где было учиться первым азам этого непростого дела – конечно, по журналам в Молоковской библиотеке, которые посоветовали её специалисты. Николаевы купили ткань, выбрали узор – и получилось в итоге загляденье! Не без маминой помощи, конечно. На региональной олимпиаде пришлось пройти три тура: тестирование, практическая работа и защита творческого проекта. Всего Наташа набрала 60% от максимального числа баллов. Но не это всё-таки главное, считает Татьяна Анатольевна. И она права! Главное: участвовать, пробовать, учиться, расширять свой кругозор, а уж если повезёт – и побеждать!

Ввиду занятости дочери в школе именно мама – Татьяна Анатольевна – и принесла красивую подушку, на которую и прилечь-то жалко, и другие поделки Наташи – вышивки по канве – к нам в редакцию для обозрения. Действительно, её работы заслуживают самых высоких похвал. Вышивать Наташа начала классе в пятом. С маминой же подачи. Та купила специальный набор, дочь попробовала, и вместе с мамой они увлеклись вышиванием. В этой семье женский пол вообще многим старается увлекаться. Цветами, например. Татьяна Анатольевна очень любит тюльпаны, флоксы ….

В преддверии праздника Масленицы хочется сказать, что блины наши героини тоже пекут обязательно. На растительном масле, вот только масло берут «пахучее» – не рафинированное. Так уж любят в их семье.

Но однажды, в одном из школьных конкурсов дочь выиграла электровафельницу. Ну и нетрудно, наверное, догадаться, что вафли в семье Николаевых теперь – по любым праздникам на столе. Конечно, главным угощением на Масленицу были и остаются блины, круглый блин – символ солнышка. Ну, а круглая ажурная вафля, выпеченная пусть и на электрической, но тоже сковороде (кстати, их производят самых различных форм: не только круглые, но и прямоугольные, треугольные и т.д.) – чем не символ солнца? Тоже символ! Причём, по вкусу не хуже традиционного, а порой – и лучше. Поэтому мы и приведём вам пример одного из рецептов вафель, который особенно предпочитаем в семье Николаевых. Называется он «Вафли бисквитные».

Не знаем, какое из увлечений мамы и дочки вам больше понравилось, а нам, пожалуй, все! Одно – красивое! Другое – ароматное! А третье – вкусное! Уж кто-кто, а Николаевы на Масленицу одни точно не останутся! Кто придёт вкусностей отведать, кто рукоделием полюбоваться, а кто и просто так – к душевным людям заглянуть да доброго настроения набраться!

М. ПЕТРОВА Фото автора

Правильный CSS! Valid XHTML 1.0 Transitional

2009-2011, АНО "Редакция газеты "Молоковский край"